Keresztallergiák
Allergiát okozó anyagok – allergének, V. rész
Keresztallergia esetén a szervezet a különböző eredetű, de hasonló szerkezetű allergéneket azonosként ismeri fel. Minél közelebbi két faj között a rokonság, annál jobban hasonlítanak különböző antigénjeik. Pl. aki egyfajta rákra allergiás, az nagy valószínűséggel minden rákra, a homárra, langusztára, kagylóra, osztrigára is.
Aki allergiás a tyúktojásra, az valószínűleg minden madár tojására allergiás, vagy a tejfehérje-allergiában a marhaszőr is tüneteket okozhat. Az allergének szerkezetének hasonlósága azt okozza, hogy a táplálékallergiával gyakran légúti tünetek járnak együtt.
Egyik leggyakoribb és legismertebb a görögdinnye-parlagfű keresztallergia. Parlagfűre allergiás betegek görögdinnye evésekor típusos szénanáthás tüneteket produkálhatnak, hasonlóan ahhoz, mintha a parlagfű pollenjével találkoztak volna.
Ez a reakció áll az orális allergia-szindróma (OAS) hátterében. A betegség az ajkak, a szájpadlás, a nyelv, a torok viszketésével, duzzanatával jár. OAS-t provokálhat görögdinnye, eper, őszibarack, de gyakorlatilag bármely gyümölcs kiválthat ilyen reakciót, így a hazánkban egyre inkább elterjedő kivi, papaya, mangó, banán, füge, ananász is.
[highlight]Leggyakoribb keresztallergiák:[/highlight]
|
parlagfű
|
– görögdinnye, sárgadinnye, paradicsom, uborka, cukkini, tök, kamilla, banán, napraforgómag |
|
fekete üröm
|
– zeller, sárgarépa, petrezselyem, burgonya, paprika, paradicsom, uborka, banán, alma, dinnye, kivi, mangó, kamilla, ánizs, koriander, kömény, csilibors, kapor, szerecsendió, bors, mustármag, napraforgómag, borsmenta, bazsalikom, majoránna, oregáno, élesztő |
|
nyírfa
|
– mogyoró, dió, mandula, alma, körte, szilva, cseresznye, meggy, őszibarack, sárgabarack, kivi, avokádó, burgonya, paradicsom, sárgarépa, zeller, spenót |
|
éger
|
– mandula, alma, cseresznye, mogyoró, őszibarack, körte, zeller
|
|
füvek
|
– paradicsom, burgonya, rozs , búza, bab, borsó, lencse, szója, földimogyoró, szentjánoskenyér, élesztő, avokádó, édeskömény |
|
rozspollen
|
– rizs, búza, rozs, árpa, kukorica, zab
|
|
háziporatka
|
– kivi, rákféleségek
|
|
földimogyoró
|
– dió
|
|
dió
|
– búza, rozs, mák, mogyoró, szezámmag
|
|
latex
|
– banán, gesztenye, spenót, avokadó, citrusfélék, kivi
|
|
tehéntej
|
– marhaszőr
|
|
tojás
|
– madártoll, csirkehús
|
|
hagyma
|
– spárga
|
|
tőkehal
|
– lazac, lepényhal, tonhal, makréla
|
|
barack
|
– szilva, cseresznye
|
|
alma
|
– körte
|
Folytatás: Álallergiák (pszeudoallergiák).
[button color=”orange” link=”http://leda.aimaea.com/promocio/” tooltip=”Jelentkezzen egy ingyenes termékbemutatóra.”]Regisztráljon demóra…[/button]
Címkék: allergének, allergia, görögdinnye-parlagfű keresztallergia, keresztallergia, OAS, orális allergia-szindróma
Visszakövetés saját weboldalról.